CorseMachin
Bereiten Sie Collards wie Spinat vor. Collards können gedämpft, geschmort, gebraten, gebraten oder zu Suppen hinzugefügt werden. Trennen Sie nach dem gründlichen Waschen der Collards jedes Blatt von der zentralen Rippe - was nur dann schmackhaft ist, wenn die Pflanze jung und zart ist.
- Wie servieren Sie Collard Greens??
- Wie kocht man Collard Greens und hält Nährstoffe?
- Wie bekommt man die Bitterkeit von Collard Greens??
- Wie lange dauert das Kochen von frischem Kohlgrün??
- Wie lange solltest du Collard Greens einweichen??
- Zart macht Essig Collard Greens??
- Wie schneidet und kocht man Kohlgemüse??
- Können Sie Collard Greens verkochen??
- Sind Collard Greens entzündungshemmend??
- Warum bringen dich Collard Greens zum Kacken??
- Sind gekochte Collard Greens gut für Sie?
Wie servieren Sie Collard Greens??
10 köstliche Möglichkeiten, Collard Greens zu essen
- In einem Wrap aufgerollt. Hier zahlt sich die Robustheit dieser Blätter aus. ...
- In einen fleischigen Schmorbraten gemischt. ...
- In die Suppe eingerührt. ...
- Zu einem Stir-Fry gekocht. ...
- In einen Auflauf geschreddert. ...
- In Pesto püriert. ...
- Zu Chili hinzugefügt. ...
- In Salaten und Krautsalat.
Wie kocht man Collard Greens und hält Nährstoffe?
Um Collard Greens auf gesunde Weise zuzubereiten, kochen Sie sie nicht - braten Sie sie einfach in einer Pfanne an. Auf diese Weise gehen beim Kochen keine Nährstoffe verloren. Und natürlich nicht den Speck hinzufügen! In diesem Rezept für gesundes Kohlgrün werden die Kohlgrüns in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch gekocht.
Wie bekommt man die Bitterkeit von Collard Greens??
Probieren Sie die Grüns. Wenn sie für Ihren Geschmack zu bitter sind, fügen Sie einen oder zwei Teelöffel Salz oder Zitronensaft hinzu. Mischen Sie das Grün, die Schinkensprossen und das Wasser. Fügen Sie einen Teelöffel Salz oder Zitronensaft hinzu und probieren Sie, bis die Bitterkeit abgeschnitten ist.
Wie lange dauert das Kochen von frischem Kohlgrün??
Kochen Sie die Collards.
Die Collards in die Schinkenbrühe geben und zum Kochen bringen. Teilweise abdecken und mindestens 45 Minuten für zähe Collards oder bis zu 2 Stunden für seidig-weiche Collards kochen.
Wie lange solltest du Collard Greens einweichen??
Füllen Sie Ihr Spülbecken mit Wasser und lassen Sie die Collards etwa 10 Minuten darin einweichen. Wischen Sie sie auf und ab und von einer Seite zur anderen, um zu versuchen, verbleibenden Schmutz zu lösen. Spülen Sie sie dann einzeln ab, um den verbleibenden Sand zu überprüfen. Entfernen Sie den Stiel, der in der Mitte des grünen Blattes des Collards verläuft.
Zart macht Essig Collard Greens??
Der Essig hilft ihm, zart zu werden. Fügen Sie ungefähr 1/8 Tasse Essig pro Topf Grün hinzu. ... Ich benutze ungefähr 1/4 Tasse der Brühe und lege die Schinken und die ganze Paprika darauf.
Wie schneidet und kocht man Collard Greens??
Reinigen Sie das Kohlgemüse in der Spüle oder in einer großen Pfanne Wasser, um jeglichen Schmutz zu entfernen, und tupfen Sie ihn dann trocken. Falten Sie die grünen Blätter der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie mit einem Gemüsemesser ihre Stängel und dicken Rippen ab. Die halbierten Blätter stapeln und auf die gewünschte Größe schneiden.
Können Sie Collard Greens verkochen??
Ich denke, es ist fast unmöglich, Collard Greens zu verkochen. Auf dem Herd bedeutet dies normalerweise zwischen anderthalb und vier Stunden. In einem Slow-Cooker - vorausgesetzt, Sie haben genug "Pot Liquor" (Kochflüssigkeit), können Sie sie leicht über Nacht köcheln lassen.
Sind Collard Greens entzündungshemmend??
Dank ihrer vielen Nährstoffe wurden Collard Greens mit Krebsprävention, Entgiftungsunterstützung, entzündungshemmenden Eigenschaften, Herzgesundheit und Verdauungsunterstützung in Verbindung gebracht.
Warum bringen dich Collard Greens zum Kacken??
Dunkle Blattgemüse wie Grünkohl, Kohl, Mangold und Spinat enthalten Magnesium, ein Mineral, das den Stuhl weicher macht und ihn leichter passieren lässt.
Sind gekochte Collard Greens gut für Sie?
Collard Greens sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Vitamin C und Kalzium, eine reichhaltige Quelle für Vitamin K und eine gute Quelle für Eisen, Vitamin B-6 und Magnesium. Sie enthalten auch Thiamin, Niacin, Pantothensäure und Cholin.
