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Wie man Austernpilze züchtet (Low Tech)
- Schritt 1: Materialien. Du wirst brauchen... ...
- Schritt 2: Stroh einweichen, abtropfen lassen und Beutel. Die Pilze benötigen ein Medium zum Einwachsen. In diesem Fall verwenden wir Stroh. ...
- Schritt 3: Pasteurisieren. ...
- Schritt 4: Bereiten Sie den Anbauraum vor. ...
- Schritt 5: Beutel beimpfen. ...
- Schritt 6: Kolonisierung fördern. ...
- Schritt 7: Beobachten Sie die Taschen. ...
- Schritt 8: Ermutigen Sie zum Fixieren.
- Wie züchtet man zu Hause Austernpilze??
- Wie lange dauert es, Austernpilze zu züchten??
- Können Sie Austernpilze roh essen?
- Können Sie Austernpilze aus dem gekauften Laden züchten??
- Brauchen Austernpilze Sonnenlicht??
- Woher wissen Sie, wann Austernpilze zur Ernte bereit sind??
- Wann sollte ich Austernpilze gießen??
- Sind Austernpilze gut für Sie??
- In welcher Temperatur wachsen Austernpilze??
- Sind Austernpilze leicht zu züchten??
Wie züchtet man zu Hause Austernpilze??
Wie man Austernpilze zu Hause züchtet?
- Sterilisationssubstrat (Stroh): Schneiden Sie das Stroh in kleinere Stücke von etwa 1 bis 3 Zoll Länge. ...
- Vorbereitung des Wachstumsmediums: Sobald das feuchte Stroh auf Raumtemperatur abgekühlt ist, stapeln Sie es dicht in der Plastiktüte, die etwa 6 bis 10 Zoll hoch ist. ...
- Inkubationszeit: ...
- Vom Laich zum Myzel: ...
- Vom Myzel zu den Pilzen:
Wie lange dauert es, Austernpilze zu züchten??
Eine Pilzernte kann dreimal geerntet werden, bevor das Myzel erschöpft ist. Während dieser Zeit manifestiert sich alle 7 bis 14 Tage eine neue Pilzernte. Mit anderen Worten, es dauert nur 5-8 Wochen, um 3 Ernten von Austernpilzen zu züchten… und all dies kann mit minimaler Ausrüstung oder Fachwissen durchgeführt werden.
Können Sie Austernpilze roh essen?
Während Sie Austernpilze roh essen können und sie zu Salaten ziemlich hübsch hinzugefügt werden können, neigen sie dazu, ungekocht einen leicht metallischen Geschmack zu haben. ... Wir empfehlen die Verwendung von Austernpilzen für gekochte Gerichte und von Champignons für Salate und andere rohe Gerichte.
Können Sie Austernpilze aus dem gekauften Laden züchten??
Die beste Sorte für den Eigenanbau sind Austernpilze, obwohl Sie jede Art verwenden können. Die Vermehrung von im Laden gekauften Pilzen ist recht einfach, aber Sie sollten Pilze aus biologischen Quellen auswählen. Die Vermehrung von im Laden gekauften Pilzen von den Enden erfordert nur ein gutes Fruchtmedium, Feuchtigkeit und die richtige Wachstumsumgebung.
Brauchen Austernpilze Sonnenlicht??
Licht - Austernpilze brauchen Licht, um zu wachsen. Stellen Sie Ihr Oyster-Kit an einem gut beleuchteten Ort auf, um zu wachsen, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Regelmäßig starkes Leselicht ist ausreichend. ... Ihr Kit kann auch Pilze zwischen 55 und 74 Grad produzieren, aber es ist besser, wenn es im Bereich von 65 bis 68 Grad gehalten wird.
Woher wissen Sie, wann Austernpilze zur Ernte bereit sind??
Die Ernte von Austernpilzen sollte 3-5 Tage nach dem Beginn der ersten Pilzbildung erfolgen. Sie suchen nach der Kappe des größten Pilzes in der Gruppe, die vom Umdrehen an den Rändern zum Aufdrehen oder Abflachen an den Rändern reicht.
Wann sollte ich Austernpilze gießen??
In 5-8 Tagen sprießen Pilze aus den Löchern. Einmal täglich durch Sprühnebel auf die Oberfläche gießen. In diesem Fall würden Sie die Plastiktüte mit den Löchern darin gießen. Wenn die kleinen Austernpilze zu sprießen beginnen, erhöhen Sie die Bewässerung je nach Luftfeuchtigkeit auf 2-3 Mal pro Tag.
Sind Austernpilze gut für Sie??
Austernpilz ist die reichhaltige Quelle an Eiweiß, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und anderen Antioxidantien wie Selen, die die Körperzellen vor Schäden schützen, die zu chronischen Krankheiten führen und das Immunsystem stärken können. Austernpilz ist kalorienarm, fettfrei, cholesterinfrei, glutenfrei und sehr natriumarm.
In welcher Temperatur wachsen Austernpilze??
Es sollten Temperaturen von 10 ° C bis 24 ° C (50 ° F bis 75 ° F) für Pleurotus ostreatus (Winter) und 10 ° C bis 30 ° C (50 ° F bis 85 ° F) für Pleurotus pulmonarius (Sommer) verfügbar sein abhängig vom Wachstumsstadium (anfänglicher Laichlauf, Besiedlung, Fixierung und Fruchtbildung).
Sind Austernpilze leicht zu züchten??
Austernpilze sind wahrscheinlich die am einfachsten zu züchtende Pilzart. Obwohl sie auf natürliche Weise an das Wachsen in Holz gewöhnt sind, können Sie Austernpilze auch in einer Vielzahl anderer Anbaumedien, einschließlich Stroh oder Sägemehl, züchten. Der einfachste Weg, um zu beginnen, ist mit einem Kit.
