Basilikum

Basilikum trocknen

Basilikum trocknen
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  • Jacob Bradley

Ofen trocknen Basilikum in diesen 3 einfachen Schritten: Trocknen: Stellen Sie Ihren Ofen auf die niedrigste Temperatur. Legen Sie die Basilikumblätter auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und legen Sie es dann auf den oberen Rost des Ofens. 2-4 Stunden backen, bis die Blätter bröckelig sind. Zerbröckeln & lagern: Basilikum aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

  1. Können Sie frisches Basilikum an der Luft trocknen??
  2. Wie konservieren Sie frische Basilikumblätter??
  3. Waschen Sie Basilikum vor dem Trocknen??
  4. Wie trocknet man Basilikum im Ofen??
  5. Kann ich Basilikum roh essen??
  6. Wie lange hält getrocknetes Basilikum??
  7. Was kann ich mit viel Basilikum machen??
  8. Wie trocknen Sie Basilikumblätter auf natürliche Weise??
  9. Wann sollte ich Basilikum schneiden?
  10. Sollten Sie frisches Basilikum abspülen?
  11. Können Sie Basilikum in der Sonne trocknen?
  12. Ist es besser, Basilikum zu zerreißen oder zu schneiden??

Können Sie frisches Basilikum an der Luft trocknen??

Lufttrocknendes Basilikum ist eine wirklich einfache und einfache Möglichkeit, dieses leckere Kraut zu konservieren. Die Hauptanforderung ist die Zeit - es dauert ungefähr 4 Wochen, bis das Basilikum richtig getrocknet ist. Wenn Sie nach einer guten Möglichkeit suchen, Basilikum sofort zu konservieren, schauen Sie sich meine Instructable-Eiswürfel für Basilikum und Olivenöl an.

Wie konservieren Sie frische Basilikumblätter??

# 1 Die allerbeste Methode

Schneiden Sie die geschnittenen Enden ab, stellen Sie das Bündel in ein Glas, ein Glas oder eine Wasservase, die in den Kühlschrank passen, und bedecken Sie das Ganze oder zumindest die Basilikumblätter mit einer Plastiktüte. Das Ganze in den Kühlschrank stellen. Basil, der so gehalten wird, bleibt bis zu einer Woche lebendig und grün.

Waschen Sie Basilikum vor dem Trocknen??

Waschen Sie das Basilikum, indem Sie es vorsichtig in einer Schüssel mit fließendem Wasser schwenken. ... Es ist sehr wichtig, die Oberflächenfeuchtigkeit aus dem Basilikum zu entfernen, bevor Sie es zum Trocknen aufhängen oder einpacken. Wenn Sie dies nicht tun, riskieren Sie Schimmel oder braune Wasserflecken auf Ihren Blättern - und das wollen Sie wirklich nicht! Mit anderen Worten, trocknen Sie Ihr Basilikum, bevor Sie es trocknen!

Wie trocknet man Basilikum im Ofen??

Anleitung

  1. Backofen auf 170 Grad vorheizen. ...
  2. Legen Sie die Basilikumblätter auf ein Backblech und achten Sie darauf, dass sich die Blätter nicht überlappen. ...
  3. 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis die Basilikumblätter getrocknet sind und leicht zerbröckeln können. ...
  4. Basilikum aus dem Ofen nehmen und in der Schüssel zerbröckeln. ...
  5. Lagern Sie getrocknetes Basilikum zur Aufbewahrung in einem Glas.

Kann ich Basilikum roh essen??

Die Blätter werden auch häufig zum Kochen verwendet, obwohl einige Leute die Blätter roh essen. Heiliges Basilikum schmeckt würzig und bitter. Es gibt viele Möglichkeiten, heiliges Basilikum in Ihr tägliches Leben zu integrieren. Sie können damit kochen, es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen oder einen Tee daraus machen.

Wie lange hält getrocknetes Basilikum??

Ablaufdatum des Basilikums

Speisekammer
Vergangenes Druckdatum
Frisches Basilikum reicht für5-9 Tage
Getrocknetes Basilikum hält für2-3 Jahre

Was kann ich mit viel Basilikum machen??

Wie benutzt man Basilikum?

  1. Ganze ganze Blätter auf die Pizza geben.
  2. Beenden Sie die Nudeln mit ganzen oder dünn geschnittenen Blättern.
  3. Mischen Sie es in Saucen.
  4. Pürieren Sie es in Suppen.
  5. Hacken Sie es, um es einem Salat hinzuzufügen.
  6. Verwenden Sie es, um Avocado-Toast zu garnieren.
  7. Verwandeln Sie es in ein Eis! Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Basilikum und einer Balsamico-Reduktion aufpeppen.

Wie trocknen Sie Basilikumblätter auf natürliche Weise??

Ofen trockenes Basilikum in diesen 3 einfachen Schritten:

Trocknen: Stellen Sie Ihren Backofen auf die niedrigste Temperatur ein. Legen Sie die Basilikumblätter auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und legen Sie es dann auf den oberen Rost des Ofens. 2-4 Stunden backen, bis die Blätter bröckelig sind. Zerbröckeln & lagern: Basilikum aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wann sollte ich Basilikum schneiden?

Wann Basilikum schneiden

Und wenn Sie Basilikum schneiden, beginnen Sie am besten früh, wenn die Sämlinge etwa sechs bis acht Zoll groß sind und drei bis vier Sätze Blätter haben. Zu diesem Zeitpunkt ist jede Pflanze wahrscheinlich ein einzelner Stamm. Ich mag es, diesen Hauptstamm zu einem starken Satz von Seitentrieben zurückzuklemmen und etwa ein Drittel der Pflanze zu entfernen.

Sollten Sie frisches Basilikum abspülen?

„Sofortiges Waschen ist eigentlich gut für die Haltbarkeit der Kräuter, da Sie Zeit haben, sie zu untersuchen und beschädigte Blätter zu entfernen, was die Haltbarkeit des Kräuterbündels beschleunigen kann“, sagt Siegler.

Können Sie Basilikum in der Sonne trocknen?

Andere ziehen es vor, die Blätter nach dem Trocknen des Basilikums zu zerdrücken, damit sie in kleinen Gläsern aufbewahrt und dann auf das Essen gestreut werden können. Es gibt verschiedene Methoden zum Trocknen von Basilikum: Lufttrocknen, Sonnentrocknen oder Verwenden des Ofens, der Mikrowelle oder der Dörrgeräte.

Ist es besser, Basilikum zu zerreißen oder zu schneiden??

Alton Brown sagte in einer "Good Eats" -Show über Messer und wie man sie pflegt und verwendet, dass man sein Basilikum mit einem scharfen Messer chiffonieren sollte, um Blutergüsse im Basilikum zu vermeiden. ... In einer anderen Show, die ich gesehen habe, wurde empfohlen, die Basilikumblätter zu zerreißen, anstatt sie zu schneiden, da sie durch Zerreißen mehr Geschmack freisetzen.

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