Bluebunch Weizengras ist ein mehrjähriges einheimisches Gras, das eine Höhe zwischen 30 und 75 cm erreicht.). Agropyron spicatum wächst gut in einer Vielzahl von Gewohnheiten, kommt aber am häufigsten in gut durchlässigen, mittleren bis groben Böden vor. Es hat eine tiefe, faserige Wurzelstruktur, die es gut an Dürrebedingungen anpasst.